종합식품전문기업 사조해표(www.sajohp.co.kr / 대표 이인우)가 ‘마시는 식초’ 3종을 출시하며, 본격화 되고 있는 식초음료 전쟁에 도전장을 던진다.

사조해표가 이번에 새롭게 선보이는 ‘마시는 식초 3종’은 업계 최초로 콜라겐을 넣어 기능성을 강화한 ‘마시는 식초 콜라겐’과 지리적 표시제를 획득한 청도반시가 첨가된 ‘마시는 식초 감’, 여성 건강에 좋은 원료 석류가 함유된 ‘마시는 식초 석류’로 구성됐다.

마시는 식초 3종은 ‘내 몸 안의 건강밸런스’라는 슬로건 아래 기존 웰빙 음료에서 한 단계 업그레이드 시켜 피부 속 아름다움을 추구하는 최신 뷰티 트렌드인 ‘이너뷰티(inner beauty)’에 초점을 맞췄다. ‘이너뷰티 푸드’는 콜라겐과 같은 피부에 좋은 다양한 성분을 신체 내부로 흡수시켜 건강과 아름다움을 함께 추구하는 의미로써 최근 식품 업계의 트렌드로 주목 받고 있다. 이번에 새롭게 선보이는 ‘마시는 식초’ 콜라겐, 감, 석류 3종은 기존에 축적된 사조해표의 여과, 정제, 혼합기술에 ‘이너뷰티 푸드’에 초점을 맞춰 기능성을 강화해 선보인다.

‘마시는 식초 콜라겐’은 업계 최초로 미용소재인 ‘콜라겐’을 더해 건강과 미용을 동시에 만족시킬 수 있게 했다. 또 ‘마시는 식초 감’은 당도가 높고 비타민 C 함량이 뛰어나 지리적표시제를 획득한 청도반시를 사용한 제품으로 국내산 감 고유의 맛도 느낄 수 있다. ‘마시는 식초 석류’는 항산화 효과가 있는 석류식초에 국산벌꿀, 올리고당, 비타민 C등을 혼합, 숙성시켜 부드러운 맛을 더했다. 3종 제품은 모두 설탕, 합성착향료, 합성감미료, 인공색소, 합성보존료를 일체 첨가하지 않았으며 장 건강에 도움을 주는 식이섬유와 올리고당을 함유했다.